Vitamine C is een in water oplosbare vitamine en neem je dus tussendoor in met wat water. Hij blijft ongeveer 3-4 actief in het lichaam en na een wespensteek is hij meteen opgebruikt. Vandaar dat hij zo moeilijk te meten is in het bloed. Niet elk laboratorium kan vitamine C in het bloed meten.
Vitamine C is betrokken bij de vorming en het in stand houden van een goede weerstand en de vorming van het bindweefsel. Een tekort aan vitamine C kan leiden tot een trage wondgenezing. Ook scheurbuik, een aandoening die duidt op een ernstig en langdurig tekort aan vitamine C, kan hiertoe gerekend worden. Scheurbuik gaat gepaard met stijve of pijnlijke ledematen en zowel inwendige als uitwendige bloedingen, als gevolg van een tekort aan collageen. Bijvoorbeeld aan de huid of aan het tandvlees. Vitamine C zit vooral in groente, fruit en aardappelen.
Waar zit de meeste vitamine C in:
1. Paprika
2. Zwarte bessen
3. Spruiten
4. Peterselie
5. Boerenkool
6. Kiwi
7. Aardbeien
8. Peulen
9. Rode kool
10. Spinazie
(Bron: Juglen Zwaan)
Koop (alles) biologisch, zonder pesticiden, dan heb je geen gifstoffen. Vul dagelijks aan met een supplement dat 100% pure natuurlijke vitamine C bevat en GEEN synthetische vul-, hulp-, kleurmiddelen. (Geen (l-) ascorbinezuur)
