Vitamine D

Wat een heerlijke zonnige vakantie hebben wij gehad. Heb jij ook voldoende vitamine D kunnen opnemen via de huid? Of toch niet? Ben je verbrand geweest door de zon?

Zomer 2022 was veel zon en te veel droogte.  In ieder geval in Nederland. Wij zijn in Oostenrijk op vakantie geweest en daar was de natuur groen. Dat komt omdat het daar ’s nachts goed afkoelt en omdat het daar ook af en toe heeft geregend.  

De Zon, hij is er altijd, maar soms speelt hij verstoppertje achter de wolken. In de zomermaanden juni, juli en augustus kunnen we vitamine D3 uit het zonlicht opnemen… Mits we minimaal 20 minuten in de zon gaan zitten met een 75% ontbloot lichaam. In zwembroek en bikini zeg maar. Zonder zonnebrandcrème, want factor 8 zorgt er al voor dat de huid geen zonlicht kan absorberen om de D3 aan te kunnen maken. 
Na de zomermaanden, wanneer de “R” in de maand zit kunnen we in Nederland niet meer via zonlicht de D3 omzetten. (De zon staat dan namelijk onder een andere hoek, waardoor er een andere breking is van het licht.)

Vitamine D is eigenlijk een hormoon, een steroïde hormoon dat uit cholesterol wordt gemaakt als je huid aan de zon wordt blootgesteld. Daarom wordt vitamine D wel de ‘zonneschijn’ vitamine genoemd. Maar blootstelling aan de zon is vaak niet genoeg, waardoor het nodig is dat mensen er meer van uit hun voeding halen (of uit supplementen).

Het is belangrijk om vitamine D binnen te krijgen, want vitamine D is absoluut essentieel voor een optimale gezondheid. Helaas komt maar in een paar voedingsmiddelen een behoorlijke hoeveelheid van deze vitamine voor – bijna iedereen heeft dan ook een tekort aan vitamine D. 

Dus de “R” in de maand is aanvullen met vitamine D3.
Welke D3 is dat het beste? In ieder geval een natuurlijke D3 zonder “Troep”, dus geen additieven, hulpstoffen, smaak- of kleurstoffen. Dit kan zijn uit wolvet (lanoline) of uit korstmos. De vitamine D3 uit korstmos is ook nog eens vegan. 
En hoe zit het dan met D2? Vitamine D2 moet door het lichaam nog worden omgezet naar D3, dus dat kost energie en het lichaam moet het proces ook nog “goed” kunnen doen. Daarnaast zit er vaak een slechte vulstof bij de D2 druppels dat slecht is voor onze gezondheid. Wil je meer hierover weten? Neem dan contact op. 
Ik adviseer deze vitamine D3 in onze webshop.

Waar zit vitamine D nog meer in?

Slechts weinig voedingsmiddelen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid van vitamine D3.
Hieronder vind je de vitamine D3-gehaltes van enkele voedingsmiddelen:

voedingsmiddel % dagelijkse hoeveelheid
kabeljauwlevertraan, 1 eetlepel 227%
zalm, gekookt, 85 g 75%
tonijn uit blik, op water, 85 g 26%
runderlever, gekookt, 85 g 7%
1 groot ei (D zit in de dooier) 7%
1 sardine uit blik, op olie, afgegoten 4%

Zoals 

Wist je dat….
Als je verbrand bent door de zon, je extra D3 nodig hebt om de ontstekingen in de huid terug te brengen.

Wist je dat….
Er ook een D3 voor kids te koop is? (Beyuna D3 Kids is vegan. Beyuna D3 Kids is gemaakt van korstmos en alfalfakruid. Geschikt voor kinderen vanaf 0 jaar. Indien jouw kind geen capsules kan doorslikken, kan je de inhoud van de capsule mengen door de voeding.

Korstmos is een natuurlijke bron van vitamine D3. Beyuna D3 is bovendien Clean Label, wat inhoudt dat het supplement geen synthetische vul-, hulp- of kleurstoffen bevat.

Beyuna D3 Kids zit in een plantaardige capsule gemaakt van Pullulan, dit wordt natuurlijk gefermenteerd uit tapioca. Deze gecertificeerde organic Pullulan capsules zijn de schoonste capsules in de wereld.)

Wist je dat….
Er in voeding ook vitamine D zit? 

Wist je dat…
Er schadelijke stoffen in de meeste zonnebrandcrèmes zitten. (Wil je hier meer over weten? Neem dan contact op met Alotz)

Vitamine D3 welke ondersteuning voor het lichaam… 
-verhoogt de calciumopname in de botten 
-draagt bij tot normale calciumgehalten in het bloed 
-speelt een rol bij het behouden van sterke spieren 
-gezondheidsraad beveelt senioren en mensen met een donkere huidskleur aan extra vitamine D te gebruiken ter versterking van de botten 
-draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem bij kinderen

(Goed gekeurd door de EFSA)

Vermoeidheid stijfheid pijn denk aan ziekte van Lyme

Vermoeidheid, stijfheid in spieren of gewrichten, pijn denk aan ziekte van Lyme en co-infecties als mogelijke oorzaak.

De ziekte van Lyme komt steeds vaker voor. Volgens cijfers van het RIVM is het aantal mensen met Lyme de afgelopen 20 jaar zelfs verviervoudigd.

“Elk jaar worden zo’n 1,5 miljoen tekenbeten opgelopen door mensen. Ongeveer 27.000 mensen krijgen de ziekte van Lyme, waarvan 1000 tot 1500 mensen langdurige klachten houden.”
(Bron: RIVM)

Het lastige is dat de symptomen soms moeilijk te herkennen zijn en veel op andere klachten, stoornissen, ziektes lijken. Zo kun je maanden of zelfs jaren met onverklaarbare klachten en pijntjes rondlopen. Of je krijgt een “onjuiste” diagnose, zoals het CVS, MS of Fibromyalgie. Als je hooggevoelig bent, denk je misschien dat het daaraan ligt. De kans dat je de ziekte van Lyme krijgt is groter is als je hooggevoelig bent. Het is dus belangrijk om de ziekte van Lyme als mogelijke oorzaak te onderzoeken. Als orthomoleculair therapeut en Lyme hersteltherapeut vertel ik je meer hierover.

Multisysteemziekte

Net als Lyme is het Chronisch Vermoeidheidssyndroom (CVS) een zogeheten multi-systeemziekte, waarbij alle systemen in het lichaam ontregeld kunnen zijn. Je kunt naast vermoeidheid last hebben van hormonale klachten, stemmingswisselingen,  een verstoorde nachtrust en problemen met de spijsvertering. Wanneer geen andere oorzaak wordt gevonden, kan de diagnose CVS gesteld worden. Als je ook nog spier- en gewrichtsklachten hebt, is Fibromyalgie meestal de diagnose.  Het lastige is wanneer je bloedwaardes geen bijzonderheden aantonen, dan doet de arts vaak geen verder onderzoek. Er valt niets aan te tonen, en je wordt naar huis gestuurd. Maar jij voelt je alsnog uitgeput. Wat nu?

De oorzaak kan de ziekte van lyme zijn.

Het is nog lang niet bij iedereen bekend dat de lymebacterie ook chronische vermoeidheid kan veroorzaken. Je kunt denken aan de bekende lymebacterie Borrelia Burgdorferi, maar inmiddels zijn in Nederland ook andere bacteriestammen actief. Helaas wordt er regulier nog niet op deze nieuwe stammen getest. En bovendien is het niet alleen de teek die de lymebacterie kan overdragen. Ook andere insecten zoals muggen, horzels, spinnen, vlooien en luizen kunnen de boosdoener zijn. Daarnaast is Lyme seksueel overdraagbaar en via bloedtransfusies overdraagbaar. Een zwangere vrouw kan de infectie ook overdragen op haar kindje. Als je worstelt met chronische klachten, kan het geen kwaad te onderzoeken of deze wellicht door de lymebacterie worden veroorzaakt. Want wist je dat 80% van de mensen met fibromyalgie of chronische vermoeidheid de ziekte van Lyme betreft? 

Co-infecties en opportunistische infecties

Veel teken zijn besmet met verschillende stammen van de lymebacterie die jou kunnen besmetten, waardoor jij de ziekte van Lyme oploopt. Maar naast deze verschillende stammen brengt de teek minstens 2 andere bacteriën, virussen en/of parasieten over. Deze veroorzaken iets wat we co-infecties noemen. Op dit moment draagt de teek meer dan 270 potentiële co-infecties in zich. Het is ook mogelijk dat je klachten door een oude infectie worden veroorzaakt die opnieuw opspeelt omdat je afweersysteem is verzwakt. Dit noemen we opportunistische infecties. Een aantal bekende opportunistische infecties is Pfeiffer en Candida. Het is verstandig om te onderzoeken of de oorzaak van je klachten bij co-infecties of zogeheten opportunistische infecties ligt. Ik kan je hierbij ondersteuning bieden.

“Wist je dat 95% van de 5 jarigen de ziekte van Pfeiffer (Ebstein Barr) heeft doorgemaakt?”

Hooggevoeiligheid

Als je hooggevoelig bent, kan het zijn dat je je klachten aan die eigenschap toeschrijft. Maar wist je dat juist hooggevoelige mensen extra gevoelig zijn voor Lyme?  Een mogelijke oorzaak van je hooggevoeligheid is namelijk dat je lijf afgesteld staat op nor-adrenaline. Met andere woorden op de alerte overlevingsstand. Je lichaam reageert altijd met een overlevingsstand wanneer je (traumatische) stress ervaart, om het lichaam te beschermen. Stress tijdens de zwangerschap, de geboorte, of vroeggeboorte, keizersnede of gelegen in een couveuse kunnen allemaal het lichaam in de nor-adrenalinestand zetten. Je wordt dan geboren met een systeem dat (te) alert/gevoelig is afgesteld. Natuurlijk kun je ook door latere gebeurtenissen in je leven in deze overlevingsstand terechtkomen. Vaak geldt wel: hoe eerder in je leven de stress is ontstaan, des te heftiger je klachten zijn. Als je merkt dat je systeem nu moeilijk of niet tot rust komt, bestaat er een kans dat je lijf is blijven hangen in een traumatische stresservaring.

Uitputting van het lichaam

Als je bent “voorgeprogrammeerd” op nor-adrenaline, werkt je lijf vaak op suikerverbranding en vraagt het om veel snelle koolhydraten. Dit heeft meerdere negatieve gevolgen voor je gezondheid. Zo ben je vatbaarder voor ziektes als je lijf altijd in de overlevingsstand staat. Stress is funest voor lichaam en geest. Ieder moment zou die sabeltandtijger tevoorschijn kunnen komen. Je mag dus niet ontspannen want dan word je ‘opgevreten’, denkt jouw lijf. Andere lichaams- en celprocessen krijgen te weinig aandacht. (denk aan de schildklier, sexuele hormonen enz.) Daarnaast raakt het afweersysteem uitgeput en je wordt vatbaarder voor ziektes. Zo ligt ook de ziekte van Lyme op de loer.

Vetverbranding

–> L-carnitine
Bij de echte carnivoor loopt het water al in de mond bij het zien van vlees, terwijl bij de vegetariër een ander gevoel opkomt.
L-carnitine is een belangrijke speler in de vetverbranding. Waar komt dit aminozuur het meeste in voor? Hieronder staat een overzicht.

  1. Lam – 190 mg per 100 gram
  2. Biefstuk – 95 mg per 100 gram
  3. Gehakt – 94 mg per 100 gram
  4. Varkensvlees – 27,7 mg per 100 gram
  5. Bacon – 23,3 mg per 100 gram
  6. Tempé – 19,5 mg per 100 gram
  7. Kabeljauw – 5,6 mg per 100 gram
  8. Kipfilet – 3,9 mg per 100 gram
  9. Amerikaanse kaas – 3,7 mg per 100 gram
  10. Volle melk – 3,3 mg per 100 gram

Zoals je hierboven ziet, is er helaas veel voeding die niet gezond voor ons is. Vlees met name varkens- en rundvlees en koeienmelk zijn zeer belastend voor het lichaam. Er kunnen o.a. ontstekingsstoffen ontstaan in de darmen. Vandaar dat het beter is om L-Carnitine aan te vullen met een supplement. Echter wel van een goede natuurlijke kwaliteit en in de juiste verhouding.
Het stimuleren van de vetverbranding is een positief effect van dit aminozuur (eiwit) Daarnaast kan het ook spierherstel ondersteunen.

–> Gist.
Gewichtsbeheersing is het resultaat van de balans tussen energie-inname en energieverbruik. Het ingrediënt DNF-10 bevordert gewichtsverlies door regulering van de mediatoren van verzadiging, dat bewijzen verschillende klinische onderzoeken.

DNF-10 is een op voedsel gebaseerd ingrediënt verkregen uit een screening van peptiden met een klein molecuulgewicht na proteolyse van saccharomyces cerevisiae. Saccharomyces cerevisiae (biergist, ook wel bakkersgist, brouwersgist of wijngist) is de meest gebruikte gist. De gist wordt gebruik voor het fermenteren van koolhydraten. Studies bewijzen dat DNF-10 het gevoel van verzadiging verbetert en de voedselinname vermindert.

Resultaten onderzoek

De belangrijkste resultaten van de dubbelblinde, gerandomiseerde en placebo-gecontroleerde klinische onderzoeken met in totaal 134 proefpersonen:

  • Aanzienlijk vermindering van de calorie-inname vanaf de eerste week.
  • Aanzienlijk gewichtsverlies na de eerste maand.
  • Gewichtsverlies door vetmassa.
  • Buikvet aanzienlijk verminderd.
  • Tailleomvang verminderd met 5 cm.

Na twee maanden DNF-10 te hebben ingenomen, dacht 80% van de proefpersonen overdag minder aan eten dan aan het begin van de suppletie. Ook verminderden de proefpersonen hun calorie-inname na twee maanden met 600 calorieën per dag.

(Bron: https://www.whatsbehindthedots.com/dnf-10-bevordert-gewichtsverlies/)

 

–> Grapefruit, bloedsinaasappel en sinaasappel. 

Deze heerlijke citrusvruchten kunnen het lichaam ondersteunen om vetverbranding aan te zetten. Er zitten o.a. plantenstoffen, vitamines en vezels in. Zeer belangrijk voor het lichaam.

Gebruik je cholesterol verlagen de medicatie? Vermijd dan de grapefruits.

Eethormonen

Ghreline en Leptine…. twee “eet” hormonen.
Ghreline zorgt ervoor dat we “honger” hebben, zin in eten. Fabrikanten spelen hier graag op in. Het additief E621 wordt in bijna alle kant-en-klare producten toegevoegd. Mensen die deze producten eten blijven dus honger hebben. Er zijn meer dan 20 verschillende benamingen voor E621. De fabrikanten zoeken steeds een nieuwe naam voor dezelfde stof om het E-nummer toch in het product te krijgen.

“Een aantal benamingen zijn: E621, specerijen, aroma, MSG, monoglutamaat, vetsin, gistextract, moutextract en nog veel meer. “

Waar zit het dan in? Koekjes, snoep, chips, bitterballen, noodles, ijsjes enz.
Eet dus puur en maak zelf de maaltijden klaar.

En hoe zit het dan met Leptine?
Leptine zorgt voor het verzadigingsgevoel in het lichaam. Vetcellen maken o.a. Leptine aan. Echter als het lichaam te veel vetcellen heeft wordt het lichaam resistent (minder gevoelig) voor leptine en treedt er geen verzadigingsgevoel op. Dus blijven we eten. Geen rem!
Hormonen gaan van de cellen naar de hersenen. Als de hormonen verstoord zijn en een resistentie zijn dan is het metabolisme uit balans. Hierdoor ontstaat o.a. overgewicht of ondergewicht. Balans in het lichaam is belangrijk.

Hoe kunnen wij dit ondersteunen om het op te lossen?
-Ga nuchter bewegen.
-12-16 uur vasten. (18:00 laatste maaltijd – 10:00 volgende dag weer een maaltijd)
-Gist supplement (DNF-10)

Co enzym Q10

“We gaan met z’n allen Q10en” 
In de jaren 1980 en 1990 werd er veel marketing gedaan over Q10. Wat is Q10? Wat zijn de functies?

Set of human body and anatomy illustration <a href=’https://www.freepik.com/vectors/bone’>Bone vector created by brgfx – www.freepik.com</a>

Q10 is eigenlijk “co-enzym Q10” de actieve vorm is Ubiquinol. Ubiquinol is afgeleid van het woord Ubiquitous en dat betekend: “Die overal bestaat of wordt aangetroffen.” Dus co-enzym Q10 is in elke cel en in elk deel van het lichaam. Lees verderop voor de functies.  Ubiquinol is geen vitamine maar een co-enzym dat in 1957 werd ontdekt door Fred L. Crane. Het is een lichaamseigen antioxidant en beschermd de cel. Het is ook een co-factor in verschillende belangrijke omzettingsstappen in de cel, met name bij de energie omzetting.

Het komt in grootste hoeveelheden voor in:

  • hart
  • lever
  • spieren
  • hersenen
  • alvleesklier
  • zenuwstelsel

Veel vitaminen zijn een voorloper van een co-enzym. Een co-enzym maakt dat een enzym een chemische reactie kan laten plaatsvinden. Als een soort kettingreactie werken deze processen. Je kunt je voorstellen als er bepaalde componenten niet of nauwelijks aanwezig zijn, dat deze ketting verbroken wordt. Een co-enzym functioneert in de cel als een aan/uit schakelaar.
Een aantal kerngegevens op een rij:

  • Ubiquinol is in vetoplosbaar (liefst gecombineerd met omega 3)
  • dierlijke bronnen: orgaanvlees, vette vis en gevogelte
  • plantaardige bronnen: noten en donkergroene bladgroente [met name broccoli, spinazie en sojabonen]
  • kan behoefte aan bloedsuiker verlagende een bloeddruk verlagende medicatie verlagen
  • 150 mg Ubiquinol (actieve vorm)= 1200 mg Ubiquinon (geoxideerde vorm) [6-10x hogere biologische beschikbaarheid met actieve vorm]
  • statines, betablokkers, anticonceptiepil, diuretica hebben een afbrekende werking op aanmaak Q10
  • Hoe meer oxidatieve stress, des te lager de ratio tussen ubiquinon en ubiquinol.
  • Ubiquinol van Kaneka heeft een GRAS status. (generally recognised as safe)
  • Een lagere dosering ubiquinol omdat het een actieve vorm is.

De functies van Co-enzym Q10, Ubiquinol:

  • regulerend effect op het hart
  • energie in de mitochondriën (hart, spier, nier, lever)
  • Verbetering doorlaatbaarheid celmembranen
  • ontstekingsremmend
  • weerstand ondersteunend (verhogend)
  • verminderen bijwerkingen chemokuren en andere medicatie
  • zenuw beschermend
  • ondersteuning van de leverfunctie
  • verbetert prestatievermogen bij sport
  • in het lichaam vooral gebonden aan LDL
  • tegen vermoeidheid (muizen studie ubiquinol 150% toename tijdsduur rennen in het rad, ubiquinon 60% toename tegenover geen Q10 toevoeging = lichte afname. bron: nutranews.org)
  • huidbescherming tegen de zon, UV schade
  • ondersteuning fysieke activiteit (voorkoming blessures, vermindert ontstekingen en melkzuurniveau’s, verbetert atletische prestaties en stimuleert spierherstel
  • remming van aderverkalking
  • Q10 + selenium halveren het risico op hartaanval (onderzoek zweden Linköping)
  • herstel hart-long patienten na reanimatie (leichster ziekenhuis UK)
  • Paradontitis vaak tekort aan Q10, kans op beroerte ook groter
  • beïnvloeding genexpressie (aan/uitzetten, protocollen van DNA)

Factoren die CoQ10 verlagen in voeding:

  • conserveringsmethoden
  • Kunstmatige vervroegde rijping (gas)
  • Langdurige opslag
  • Industriële verwerkingsmethoden
  • Verkeerde behandeling thuis (te lang koken, bakken leidt tot 14%-31% verlies)
  • en ook het gebruik van medicatie. (statines, betablokkers, anticonceptiepil, diuretica)
  • en de leeftijd, na de 35 jaar enorme afname eigen aanmaak Q10

Wanneer gebruik je Q10 als supplement?:

  • dyslipidemie
  • hypertensie (hoge bloeddruk)
  • endotheeldisfunctie
  • atheroslerose
  • hartfalen
  • cardiomyopathie
  • metaboolsyndroom &diabetes
  • chronische laaggradige ontstekingen
  • MS
  • niet-alcoholische leververvetting
  • neurodegeneratieve aandoeningen
  • verminderde vruchtbaarheid
  • autisme
  • fibromyalgie
  • CVS
  • migraine
  • nierziekten en leverziekten
  • astma
  • oogproblemen
  • kanker
  • traumatisch hersenletsel
  • langdurige stress
  • (top) sporters
  • anti-ageing
  • mensen die vegetarisch zijn…

ZONDER COQ10 IN DE CEL = CELDOOD!

Keuze vrij bij mij

Alotz is op het platform Keuze vrij bij mij aangesloten.

Hét platform voor alle aanbieders waar iedereen altijd welkom is!

Alotz

keuzevrijbijmij.nl wordt / is hét digitale platform waarop jij makkelijk aanbieders vindt waar je altijd welkom bent, ook zonder test of vaccin. Wil jij ook in vrijheid blijven leven? 

De testsamenleving en het coronapaspoort dreigen realiteit te worden. Straks word jij niet meer toegelaten tot evenementen, zorgverleners, winkels en andere publieke gebouwen als je niet bent getest of gevaccineerd. Net als jij zijn wij vóór vrije keuze rond lichaam en gezondheid.

Vrij leven zonder test of vaccin

keuzevrijbijmij.nl gaat ervoor zorgen dat jij straks, ook zonder test of vaccinatie, toegang blijft houden tot de diensten en producten die jij nodig hebt om een fijn leven te leiden.

Door vraag en aanbod samen te brengen zorgen wij voor voldoende mogelijkheden om producten en diensten aan te bieden en af te nemen. Dit helpt ons om samen in vrijheid te blijven leven.

ORAC?

Wat is ORAC?
Een methode om de antioxidant waarde van voeding uit te drukken is de ORAC-waarde. ORAC staat voor Oxygen Radical Absorbance Capaciteit (zuurstof radicale absorptie capaciteit). Dit is de potentiële kracht en mogelijkheid om vrije radicalenactiviteit en schade te neutraliseren. Antioxidanten helpen het lichaam om vrije radicalen aan te pakken voordat ze schade kunnen aanrichten aan de organen. Het is dus belangrijk om voor een dagelijkse aanvoer in uw voeding te zorgen.

Wat is een antioxidant en wat doet het?
Om te begrijpen wat de ORAC-waarde nu precies inhoudt is het belangrijk om te weten wat een antioxidant is. Een antioxidant is een molecule die in staat is de oxidatie van andere moleculen af te remmen of te voorkomen. Oxidatie is een chemische reactie die elektronen transformeert van een substantie naar een oxiderende stof. Bij deze oxidatiereacties komen vrije radicalen los. Bijv. Een appel met een hap eruit, wordt snel bruin. Dat betekent dat het oxidatieproces is begonnen doordat er nu zuurstof bij is gekomen. Druppelen wij een beetje citroensap over de appel heen, dan duurt het veel langer voordat de appel bruin kleurt. De citroen is de anti-oxidant. (Tegen het “roesten”)

Wat is een vrije radicaal en wat doet het?
Vrije radicalen zijn de zogenaamde bijproducten van de normale stofwisseling. Bij het omzetten van eiwitten, bij de celdeling, bij het produceren van energie, kortom bij alle processen nodig om het lichaam aan de gang te houden, wordt zuurstof verbruikt en komen in meer of mindere mate vrije radicalen vrij. Deze vrije radicalen kun je zien als relatief onvermijdelijk. Een vrije radicaal is een atoom of molecuul met een nog ongebruikte bindingsmogelijkheid. Die ongebruikte bindingsmogelijkheden kun je zien als een soort haken die zich graag ergens aan vastgrijpen. Ze beschadigen andere moleculen doordat ze er met hun haken elektronen uit lostrekken. Vrije radicalen worden dan ook wel biochemische terroristen genoemd. Dirty Harry’s.

Slechte omgeving en ongezonde levensstijl
Een andere oorzaak van het ontstaan van vrije radicalen is onze omgeving: straling, luchtvervuiling, geneesmiddelen, achtergebleven bestrijdingsmiddelen op voedsel, zware inspanningen, alcoholgebruik, stress, zware metalen enzovoorts. Bij het verwerken van en omgaan met al deze invloeden produceert het lichaam (als bijproduct) ook vrije radicalen. Deze vrije radicalen kun je zien als relatief vermijdbaar; je hoeft tenslotte geen grote hoeveelheden alcohol te gebruiken en je kunt ook biologische aardappels eten.

Het anti-oxidatieve systeem
Gelukkig heeft het lichaam een zeer effectief systeem om de vrije radicalen af te vangen en ze onschadelijk te maken: het anti-oxidatieve systeem. Dit systeem voert zijn werk uit met behulp van anti-oxidanten. Een gedeelte van deze antioxidanten kan het lichaam zelf maken, een gedeelte moet echter beslist uit de voeding komen. Het is hier waarbij de ORAC-waarden tabel een leidraad kan zijn in de keuzes van je voeding. Je wilt immers zo snel mogelijk van die vrije radicalen afkomen?

Hoeveel ORAC-waarde heb je nodig.
Ongeveer 3500 ORAC-waarde zou je minimaal per dag binnen “moeten” krijgen. Hoe meer je binnenkrijgt des te minder het lichaam gaat oxideren. (Roesten)

En synthetische vitaminen, wat is daar de ORAC-waarde van?
Een synthetische vitamine is nagemaakt, het kan dus niet oxideren zoals een natuurlijke vitamine wel kan. Dus de ORAC-waarde is 0.

Felle kleuren, veel antioxidanten
Een “goede” orthomoleculaire therapeut zegt altijd: “zorg dat je alle kleuren binnen krijgt” Waarom? Met name voeding met felle kleuren (pigmenten) bevatten veel antioxidanten. Boven de 150.000 zit kruidnagel, kaneel, geelwortel en oregano. Verder hebben met name noten, kruiden, bessen en cacao zeer hoge waardes. Doe hier uw voordeel mee: gebruik zoveel mogelijk verse kruiden in uw maaltijden.

Onderstaande lijst is dus een andere manier om hier via de radicale zuurstofopnamecapaciteit ook eens naar te kijken.

Produkt

ORAC waarde per 100 gram

Agave (gedroogd)

7.274

Ananas

385

Appels (gedroogd)

6.681

Appels – Fuji

2.589

Appels – Gala

2.828

Appels – Golden Delicious

2.670

Appels – Granny Smith

3.898

Appels – Red Delicious

2.936

Abrikozen

1.115

Artichok (gekookt)

9.416

Asperge

2.150

Aubergine, rauw

933

Aubergine, gekookt

245

Avocado

1.933

Banaan

879

Basilicum (vers)

4.805

Basilicum (gedroogd)

67.556

Bonen, zwart, rauw

8.040

Bonen, kidney, rauw

8.459

Bonen, lima, rauw

243

Bieten, Rood, rauw

1.767

Bessen, zwarte

5.347

Bessen, blauwe

6.552

Bleekselderij, rauw

497

Bloemkool, rauw

829

Bloemkool, gekookt

620

Brood, roggebrood

1.963

Brood, 7 granen

1.421

Broccoli, rauw

1362

Broccoli, gekookt

2.386

Cacao poeder, ongezoet

80.933

Cashewnoten

1.948

Chili poeder

23.636

Chocolade, puur

20.823

Citroensap

1.225

Cranberries, rauw

9.584

Dadels, Medjool

3.895

Frambozen

4.882

Geelwortel

159.277

Gember, rauw

14.840

Grapefruit

1.548

Kersen

3.365

Kiwi

882

Kiwi, gold

1.210

Kaneel

267.536

Knoflook, rauw

5.346

Knoflookpoeder

6.665

Komkommer

214

Koriander, rauw

5141

Kruidnagel

314.446

Kruisbessen

3.277

Linzen, rauw

7.282

Mandarijnen

1.620

Mango

1.002

Noten, para

1.419

Noten, macademia

1.695

Noten, amandelen

4.454

Noten, pistache

7.983

Noten, hazelnoten

9.645

Noten, walnoten

13.541

Noten, pecan

17.940

Olijfolie

1.150

Oregano, vers

13.970

Oregano poeder

200.129

Paprika poeder

17.919

Peer

1.814

Pepermunt, vers

13.978

Pepers, groen

615

Pepers, oranje

984

Pepers, rood

847

Peper, zwart, poeder

27.618

Pinda’s, rauw

3.166

Pruimen, gedroogd

6.552

Rode wijn

3.873

Rozijnen

3.037

Sinasappels, navels

1.819

Sla, ijsberg

438

Sla, rood

2.380

Sla, groen

1.447

Sorghum, bran (negergierst)

100.800

Tijm, vers

27.426

Tomaat, vers

546

Uien,rauw

1.034

Uien, rood, rauw

1.521

Vijgen

3.383

Vlierbessen

14.697

Wijn, rood

3.873

Wijn, wit

392

Wortels baby, rauw

436

Wortels, gekookt

317

Wortels, rauw

666

(Bronnen: www.ayu.nl ,  USDA government (Helaas is de pagina verwijderd))

Zwangerschap en nagellak

Als aanstaande moeder heb je, meteen nadat je hoorde dat je zwanger was, natuurlijk een aantal gezonde beslissingen genomen. Niet alleen voor jezelf, maar vooral voor het kindje dat in je buik groeit.

Houdt dat in dat je een tijdlang moet afzien van mooi verzorgde nagels? Gelukkig niet. De nagelverzorgingsproducten van Zoya staan de gezondheid van jou en je kindje niet in de weg!

Je vraagt je misschien af waarom je deze chemicaliën het beste kunt vermijden, met name tijdens je zwangerschap. Daarom vroegen we de Chief Scientific Officer van ZOYA, dr. Irene Reyzis, om uitleg.

Invloed op de ontwikkeling

Twee stoffen hebben volgens dr. Reyzis een aantoonbare invloed op de ontwikkeling van ongeboren baby’s. Irene Reyzis: ‘Veel nagellakmerken gebruiken tolueen als oplosmiddel. Net als dibutylftalaat (DBP), dat ook in veel nagellakken voorkomt, heeft tolueen een negatieve invloed op de ontwikkeling van het ongeboren kind. Dit is onderzocht door de Amerikaanse milieubeschermingsorganisatie EPA.’

Kans op een miskraam

Kamfer in nagellakken zorgt voor een flexibele laag na het drogen. Volgens dr. Reyzis is dit niet zonder risico’: ‘Kamfer wordt niet tegengehouden door de placenta. Foetussen missen namelijk de enzymen die kamfer afbreken. Het is aangetoond dat kamfer om een aantal gevallen een rol heeft gespeeld bij miskramen. Ook al is het risico niet groot, je kunt het daarom maar beter vermijden.’

Formaldehyde en formaldehydehars

Hoewel er meer onderzoek nodig is om een relatie tussen formaldehyde en geboorteafwijkingen aan te tonen, wil dr. Reyzis graag wijzen op de risico’s van deze stof. ‘Mensen die hieraan zijn blootgesteld menen dat het de kans op kanker, zoals leukemie en sommige zeldzame kankersoorten in neusholtes of de bovenste luchtwegen, verhoogt.’ Volgens het Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR) is er in elk geval een verband tussen de stoffen en flinke irritaties aan ogen, neus, en/of keel. Dr. Reyzis: ‘Formaldehyde wordt gebruikt in allerlei harssoorten, waar flinke hoeveelheden andere chemicaliën worden bijgemengd. Mijn advies is dus: niet gebruiken!’

ZOYA nagellak is Big10Free, wat inhoudt dat het vrij is van de schadelijke chemicaliën Formaldehyde, Formaldehyde-hars, Dibutylftalaat, Tolueen, TPHP, parabenen, Xyleen, Ethyl tosylamide, Kamfer en lood.

Bron: https://dverhoeven.beyuna.nl/

 

B12 vitamine te kort

Vitamine B12 heeft invloed op heel veel systemen in het lichaam. Het is hard nodig voor de energiehuishouding van alle cellen in het lichaam en voor het goed functioneren van het zenuwstelsel. Een gebrek aan vitamine B12 kan daarom serieuze gevolgen hebben voor de gezondheid. Hoe ontstaat een vitamine B12 tekort? En hoe herken je het? Je leest het in dit artikel.

Omdat het lichaam vitamine B12 opslaat in de lever en dus een voorraadje heeft, wordt een tekort pas na lange tijd merkbaar, vaak pas na enkele maanden of zelfs jaren. Je lichaam maakt eerst de voorraad op.

Hoe ontstaat vitamine B12 tekort?

Er zijn verschillende oorzaken waardoor een tekort van vitamine B12 kan optreden. Het kan te maken hebben met een verminderde inname van bepaalde voedingsmiddelen waar het lichaam vitamine B12 uit kan halen, maar een tekort kan ook ontstaan doordat je een tekort hebt aan de stof intrinsieke factor (die maakt je lichaam zelf aan). Ook bij maag-darminfecties en bij aandoeningen waarbij de productie van maagzuur verminderd is, kan de opname van vitamine B12 door de darm zijn verlaagd.

Vitamine B12 in voeding

Een verminderde inname komt met name voor bij alcoholisten en vegetariërs of veganisten. Simpel gezegd zit vitamine B12, ook wel cobalamine, in dierlijke voedingsmiddelen zoals melk, vlees, vis en eieren. In werkelijkheid gaat het om de bacteriën die in deze voedingsmiddelen zitten. Deze bacteriën zetten microben in je maag aan om voedingsstoffen om te zetten in vitamine B12. Deze bacteriën zitten ook in water en op planten, maar omdat we tegenwoordig zo hygiënisch leven zit er praktisch geen vitamine B12 meer in ons drinkwater en plantaardig eten. Maar ook dierlijke producten bieden geen garantie voor genoeg B12, omdat vee tegenwoordig ook wordt gevoed met schoon water en voer, krijgen dieren steeds vaker vitamine B12 supplementen.

Voor volwassen mannen en vrouwen vanaf 14 jaar is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van de Gezondheidsraad 2,8 microgram. Zwangere vrouwen (3,2) en vrouwen die borstvoeding geven (3,8) hebben iets meer nodig. Ter vergelijking: een ei (50 gram) levert 0,8 microgram op en een gaar stukje zalm van 100 gram bevat 4,0 microgram vitamine B12. Ook als je vlees en zuivel eet, is het de overweging waard om een vitamine B12 supplement als aanvulling te nemen want dat heeft ook te maken met de opname. Er zijn bovendien geen nadelige gevolgen bekend van een teveel aan vitamine B12. Neem je een vitamine B12 supplement, zorg dan dat je een bioactieve vorm neemt, die is goed opneembaar in het lichaam.

Verminderde opname

Eén van de oorzaken bij verminderde opname is bacteriële overgroei in de dunne darm. Hierdoor wordt vitamine B12 minder goed opgenomen door het lichaam. Er zijn in de westerse wereld maar weinig mensen te vinden die nog een optimaal functionerend darmstelsel hebben. Dit komt door alle chemische stoffen die we dagelijks binnenkrijgen van landbouwbestrijdingsmiddelen, E-nummers in onze voeding, koffie, alcohol, suiker, gluten, zuivel, etc. Hierdoor hebben we te weinig van de juiste bacteriën in ons darmstelsel en dat leidt tot te weinig vorming van B12. Het is dus zeer belangrijk dat we voldoende van de juiste bacteriën in de darm hebben en een goed functionerend darmstelsel.

Voor de opname van B12 uit voedsel hebben we tevens een stofje in de maag nodig genaamd de ‘intrinsieke factor’. Dit stofje wordt afgescheiden door cellen in de maagwand. Bij de meeste mensen wordt dit stofje helaas niet meer voldoende afgescheiden vanwege vroeger of recent gebruik van antibiotica, alcohol, suiker, medicijnen, koffie, en ook ouderdom speelt een rol. Dit leidt tot een te lage opname van B12. Andere oorzaken waardoor de intrinsieke factor minder of nauwelijks worden geproduceerd zijn: operaties waarbij een deel van de dunne darm of maag verwijderd is; verminderde maagzuurproductie door ouderdom; een dunne slijmvlieslaag als gevolg van een maagontsteking of een auto-immuun ziekte van het maagslijmvlies. Als je een tekort aan intrinsieke factor hebt, heeft het niet zoveel zin om vitamine B12 te slikken: je neemt het dan namelijk niet op. Een korte termijn oplossing zijn B12-injecties, maar uiteindelijk moet de aanmaak van de intrinsieke factor worden hersteld.

Symptomen van een B12 tekort

Omdat vitamine B12 invloed heeft op zoveel systemen, uit een tekort zich bij iedereen anders. Er zijn een aantal klachten die vaker voorkomen, zoals moeheid, duizeligheid, hartkloppingen of oorsuizen. Ook kan het tekort aan vitamine B12 neurologische gevolgen hebben, zoals tintelingen in de vingers, geheugenverlies, coördinatiestoornissen of spierzwakte in de benen. Hieronder vind je een opsomming van de neurologische, psychische en lichamelijke symptomen.

Neurologisch:

  • Tintelingen, doof gevoel, brandend gevoel in armen, benen, handen en/of voeten, zenuwpijn, op “watten” lopen, uitvalsverschijnselen
  • Concentratiestoornissen, geheugenproblemen
  • Afasie: niet op de juiste woorden kunnen komen, verkeerde woorden gebruiken, verspreken
  • Ataxie: onverklaarbaar vallen, of ergens tegen aan lopen, verlies van positiegevoel, dingen omgooien, struikelen, moeilijk lopen
  • Verminderde pijnbeleving, fijne motoriek, reuk en smaak

Psychisch:

  • Depressie, nervositeit, geïrriteerdheid, prikkelbaarheid, stemmingswisselingen, gedragsveranderingen, apathie
  • Dementie, verwardheid
  • Psychose, paranoia, hallucinaties

Overig:

  • Spierpijn, krachtsverlies, spiertrekkingen en spierkrampen
  • Glossitis (ontstoken tong), branderige, pijnlijke of prikkelende tong, gevoelige mond
  • Vermoeidheid, slaperigheid, zwakte
  • Misselijkheid, verlies van eetlust, gewichtsverlies
  • Menstruatieklachten, zoals uitblijven menstruatie, hevige menstruatie, te lange menstruatie, verergerde menstruatiepijn
  • Gewrichtsklachten
  • Kortademigheid, benauwdheid, hartkloppingen
  • Bleke huid
  • Het koud hebben
  • Impotentie, onvruchtbaarheid
  • Haaruitval
  • Veranderingen in gezichtsveld, wazig zien
  • Darmklachten
  • Incontinentie en/of vaak plassen
  • Hoofdpijn, oorsuizen, duizeligheid

Vitamine B12 tekort bestrijden

De behandeling van vitamine B12 tekort is afhankelijk van de oorzaak en de ernst van de klachten. Een tekort aan vitamine B12 kan haast niet via de voeding worden aangevuld. Vaak heb je dan injecties of hooggedoseerde supplementen nodig. Raadpleeg altijd je huisarts, die stelt vast of er een tekort is en hoe deze wordt aangepakt.

Bron: stichtingb12tekort.nl

Corona… maakt jou sterker.

Er “moet” altijd iets gebeuren, voordat er iets gaat veranderen. Eerst meerdere ongevallen op een druk kruispunt, voordat er een rotonde wordt geplaatst. Zo gaat het vaak.

Corona zorgt ervoor dat jij gaat nadenken over hoe dat jij leeft, eet en doet. Alcohol, chips, friet, eenzijdige voeding, binnen zitten, mondkapje op en desinfecteren. Dat is waar veel mensen mee te maken hebben. Is dit wel goed voor je? Wat is slecht voor jou? Wat is goed voor jou?
Nu is het de tijd om het roer om te gooien. Bewuster leven voor jezelf, het milieu en en anderen.  Als werkgever kan je jouw werknemers ondersteunen, door bijvoorbeeld een vitaliteitsonderzoek aan te bieden. Een bloedonderzoek en een vragenlijst om inzicht te krijgen in de huidige leefstijl. Een coach die helpt om de bewustwording te vergroten en samen een verandering aan te gaan.

Het immuunsysteem oftewel de weerstand vergroten, zodat jij, jouw collega’s, vrienden, familie fitter, energieker en sterker worden. Samen staan we sterker!

Juist NU is de tijd!

Bel of mail voor het maken van een afspraak.
onderzoek@alotz.nl of 06 20 880 589.

Gezonde groeten van Lotte Verhoeven,
Orthomoleculaire Therapeut en Leefstijl coach.

Op weg naar verandering!

Meld je nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief! Blijf op de hoogte van nieuws, ideeën, recepten en nog veel meer!
Als cadeau… een gratis ebook!

Stuur een WhatsApp bericht