Toxicoloog, wat is dat?

Toxicologie

Wat is “Toxicologie” of een toxicoloog?
Dat is de leer, kennis van alle giftige stoffen. Nou ik ben al aardig op weg om mij Toxicoloog te noemen. 

De meeste fabrikanten van voeding en voedingssupplementen letten niet op de “giftige” stoffen. Het productieproces moet snel, gemakkelijk en goedkoop zijn. Tijdens mijn orthomoleculaire opleiding tot therapeut heb ik hier geen uitleg over gehad. Terwijl ik inmiddels weet hoe belangrijk dit is.  

Klein maar fijn.

Een “spore” element is vaak nog kleiner dan een zandkorrel. Vele spore elementen zitten niet meer in de bodem en dus ook niet meer in onze voeding. Denk aan selenium, zink, koper enz. Dit zul je “moeten” aanvullen middels een supplement. Als je erachter komt dat je een “spore” element nodig hebt om honderden processen in het lichaam “aan” te zetten. Dan is dat niet zomaar iets. In een capsule zit ter grootte van een “zandkorrel” een spore element en de rest is aangevuld met chemische, synthetische, giftige additieven, dan word je er pas bewust van de hoeveelheid gif die je dan dagelijks binnen krijgt. Ik kies er dus voor om een supplement te gebruiken, waarbij de capsule opgevuld is met 100% natuurlijke “superfoods” in plaats van synthetische additieven. Een superfood zit vol met vitaminen, mineralen en bioflavonoïden. (plantenstoffen). 

“Wist je dat we per jaar gemiddeld z’on 800 gram aan toxische stoffen binnenkrijgen?”

Opslag van toxinen.

Toxinen worden door het lichaam opgeslagen in ons vetweefsel. Dus hoe meer vetweefsel, des te meer opslagmogelijkheden. Ook onze hersenen bestaan uit vetweefsel. De toxinen worden door middel van NANO technologie zo klein gemaakt dat het gemakkelijk in onze hersenen terecht komt. Hierdoor wordt het hersenweefsel in de loop der jaren steeds meer vergiftigd en aangetast. De kans op neurodegeneratieve ziektes wordt vergroot. (Denk aan parkinson, alzheimer, autisme, enz.) Wist je dat deze ziektes niet alleen bij ouderen, maar steeds meer op jongere leeftijden zich kunnen ontwikkelen. (De jongste parkinson patiënt is een baby)

Conservering.

Hoe langer de voeding “goed” blijft des te meer bewerkingen en additieven eraan zijn toegevoegd. Conserveringsmiddelen als citroenzuur, ascorbinezuur zijn genetisch gemanipuleerde schimmels. De aspergillus niger is een zwarte schimmel, ook wel de “dood” genoemd, is een van de meest voorkomend conserveringsmiddel. Het groeit onbeperkt en snel en is zeer goedkoop. Deze schimmel is zuur en werkt ook verzurend voor het lichaam.

“Hoe zuurder het lichaam is, des te meer klachten, problemen en ziektes er ontstaan.”

In bijna alle kant-en-klaar voeding kun je het vinden. Om de PH waarde omhoog te brengen naar alkalisch, wordt de schimmel 72 uur verhit. Dat noemt men “bufferen”. Citroenzuur is dus iets anders dan citroensap. 

Witmaker in producten.

Sinds 2021 is titanium dioxide (E171) als kankerverwekkende stof bevonden door de EFSA. (Bron https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-e171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive ).  Waar zit titanium dioxide in? Voedingssupplementen, medicatie, zonnebrandcrème, tandpasta en andere producten om het product wit te maken.

Er zijn nog meer (mogelijk) kankerverwekkende stoffen in onze voeding en voedingssupplementen. Zoals: silicium dioxide, microcrystallijne cellulose, magnesium stearaat, CMS-na, sucralose, aspartaam, propylgallaat, polysorbaat 80 en zo kunnen we nog even doorgaan. Er wordt op deze stoffen door de EFSA niet gehandhaafd. Maar ik vermijd ze. 

Verschillende benamingen.

Het lastige is dan ook nog dat er steeds nieuwe benamingen worden bedacht voor vele toxische stoffen. Als we E621 bekijken, dan komt er een hele waslijst aan verschillende benamingen: Vetsin, MSG, Monoglutamaat zout, Mononatriumglutamaat, gistextract, specerijen, aroma’s, smaakversterker, moutextract, glutamaat, glutamaatzuur, plantaardige gehydrogeneerde olieën en vetten, gehydrogeneerde eiwitten, gelatine, calcium- of natriumcaseinaat, toegevoegde gist, monokaliumglutamaat enz.

En wat doet die E621 dan?

Het zorgt er in ons lichaam voor dat onze hormoonhuishouding verstoord wordt en dat we honger krijgen. E621 is neurotoxische (schadelijk voor de hersenen) stof en het heeft een eetlustverhogende werking omdat dit het endocriene systeem (hormoonhuishouding) ontregeld. Dit hormoonsysteem regelt namelijk de honger- en verzadigingscentrum. E621 verbreekt de verbinding tussen ons verzadigingscentrum in de hersenen en de maag waardoor de hersenen niet meer het sein ‘vol’ krijgen van de maag en we blijven eten. Mononatriumglutamaat doet dus de eetlust toenemen, zonder dat het lichaam voedsel nodig heeft. Dat is ook de reden dat die zak chips in één keer op moet. En dat is wat de voedingsindustrie graag wil. Meer honger is meer  eten, is meer eten kopen, is meer geld. En geld is het enige wat telt, er is geen moreel besef bij deze producenten anders zouden ze op zijn minst E621, en eigenlijk alle E-nummers, verwijderen en dan kan. Want in de biologische winkel kom je het niet tegen.

Nog meer bijwerkingen van E612.

Daarnaast onttrekt E621 het vocht uit de hersenen. Hierdoor ontstaat er hoofdpijn en een verminderende werking van de hersenen. Ook de bacteriën in de darmen worden verstoord door deze stof. Kortom op verschillende plekken in het lichaam ontstaat er een verstoring. 

Kleurstoffen.

Kleurstoffen zijn vaak ook chemisch gemaakt en meestal schadelijk voor het lichaam. Eet dus zoveel als mogelijk puur, onbewerkt en zonder gewasbescherming. Gewasbescherming is een mooi woord voor pesticiden. Als de insecten ervan dood gaan, wat doet het dan met onze dieren en met ons? Vermijd de E nummers en bereid de voeding zelf, zonder pakjes en zakjes. 

Wat zijn dan nog meer manieren om toxinen binnen te krijgen?

Via de huid, de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel. Het drinkwater is bevuilt met o.a. medicijnresten, de uitstoot van auto’s, vliegtuigen zorgen ervoor dat we steeds meer cadnium, aluminium, barium en andere giftige stoffen binnenkrijgen. In de meeste deodorant zit nog steeds aluminium en wordt chemisch gemaakt. Lotions, shampoo, crème’s enz. Denk ook aan brandwerende en -vertragende chemische stoffen op kleden, meubels, gordijnen. 

Nu begrijp je wel dat je gemiddeld zo’n 800 gram aan toxische stoffen per jaar binnenkrijgt. En ben je zwanger? Geef je borstvoeding of heb je een kinderwens? Laat je dan informeren. 

Preventie is belangrijk. Wees bewust en alert wat je gebruikt en eet. Daarnaast is het ontgiften van die schadelijke stoffen net zo belangrijk. Wil je weten wat jouw toxische belasting is? Maak een afspraak bij Alotz om het te meten!

Vetverbranding

–> L-carnitine
Bij de echte carnivoor loopt het water al in de mond bij het zien van vlees, terwijl bij de vegetariër een ander gevoel opkomt.
L-carnitine is een belangrijke speler in de vetverbranding. Waar komt dit aminozuur het meeste in voor? Hieronder staat een overzicht.

  1. Lam – 190 mg per 100 gram
  2. Biefstuk – 95 mg per 100 gram
  3. Gehakt – 94 mg per 100 gram
  4. Varkensvlees – 27,7 mg per 100 gram
  5. Bacon – 23,3 mg per 100 gram
  6. Tempé – 19,5 mg per 100 gram
  7. Kabeljauw – 5,6 mg per 100 gram
  8. Kipfilet – 3,9 mg per 100 gram
  9. Amerikaanse kaas – 3,7 mg per 100 gram
  10. Volle melk – 3,3 mg per 100 gram

Zoals je hierboven ziet, is er helaas veel voeding die niet gezond voor ons is. Vlees met name varkens- en rundvlees en koeienmelk zijn zeer belastend voor het lichaam. Er kunnen o.a. ontstekingsstoffen ontstaan in de darmen. Vandaar dat het beter is om L-Carnitine aan te vullen met een supplement. Echter wel van een goede natuurlijke kwaliteit en in de juiste verhouding.
Het stimuleren van de vetverbranding is een positief effect van dit aminozuur (eiwit) Daarnaast kan het ook spierherstel ondersteunen.

–> Gist.
Gewichtsbeheersing is het resultaat van de balans tussen energie-inname en energieverbruik. Het ingrediënt DNF-10 bevordert gewichtsverlies door regulering van de mediatoren van verzadiging, dat bewijzen verschillende klinische onderzoeken.

DNF-10 is een op voedsel gebaseerd ingrediënt verkregen uit een screening van peptiden met een klein molecuulgewicht na proteolyse van saccharomyces cerevisiae. Saccharomyces cerevisiae (biergist, ook wel bakkersgist, brouwersgist of wijngist) is de meest gebruikte gist. De gist wordt gebruik voor het fermenteren van koolhydraten. Studies bewijzen dat DNF-10 het gevoel van verzadiging verbetert en de voedselinname vermindert.

Resultaten onderzoek

De belangrijkste resultaten van de dubbelblinde, gerandomiseerde en placebo-gecontroleerde klinische onderzoeken met in totaal 134 proefpersonen:

  • Aanzienlijk vermindering van de calorie-inname vanaf de eerste week.
  • Aanzienlijk gewichtsverlies na de eerste maand.
  • Gewichtsverlies door vetmassa.
  • Buikvet aanzienlijk verminderd.
  • Tailleomvang verminderd met 5 cm.

Na twee maanden DNF-10 te hebben ingenomen, dacht 80% van de proefpersonen overdag minder aan eten dan aan het begin van de suppletie. Ook verminderden de proefpersonen hun calorie-inname na twee maanden met 600 calorieën per dag.

(Bron: https://www.whatsbehindthedots.com/dnf-10-bevordert-gewichtsverlies/)

 

–> Grapefruit, bloedsinaasappel en sinaasappel. 

Deze heerlijke citrusvruchten kunnen het lichaam ondersteunen om vetverbranding aan te zetten. Er zitten o.a. plantenstoffen, vitamines en vezels in. Zeer belangrijk voor het lichaam.

Gebruik je cholesterol verlagen de medicatie? Vermijd dan de grapefruits.

Co enzym Q10

“We gaan met z’n allen Q10en” 
In de jaren 1980 en 1990 werd er veel marketing gedaan over Q10. Wat is Q10? Wat zijn de functies?

Set of human body and anatomy illustration <a href=’https://www.freepik.com/vectors/bone’>Bone vector created by brgfx – www.freepik.com</a>

Q10 is eigenlijk “co-enzym Q10” de actieve vorm is Ubiquinol. Ubiquinol is afgeleid van het woord Ubiquitous en dat betekend: “Die overal bestaat of wordt aangetroffen.” Dus co-enzym Q10 is in elke cel en in elk deel van het lichaam. Lees verderop voor de functies.  Ubiquinol is geen vitamine maar een co-enzym dat in 1957 werd ontdekt door Fred L. Crane. Het is een lichaamseigen antioxidant en beschermd de cel. Het is ook een co-factor in verschillende belangrijke omzettingsstappen in de cel, met name bij de energie omzetting.

Het komt in grootste hoeveelheden voor in:

  • hart
  • lever
  • spieren
  • hersenen
  • alvleesklier
  • zenuwstelsel

Veel vitaminen zijn een voorloper van een co-enzym. Een co-enzym maakt dat een enzym een chemische reactie kan laten plaatsvinden. Als een soort kettingreactie werken deze processen. Je kunt je voorstellen als er bepaalde componenten niet of nauwelijks aanwezig zijn, dat deze ketting verbroken wordt. Een co-enzym functioneert in de cel als een aan/uit schakelaar.
Een aantal kerngegevens op een rij:

  • Ubiquinol is in vetoplosbaar (liefst gecombineerd met omega 3)
  • dierlijke bronnen: orgaanvlees, vette vis en gevogelte
  • plantaardige bronnen: noten en donkergroene bladgroente [met name broccoli, spinazie en sojabonen]
  • kan behoefte aan bloedsuiker verlagende een bloeddruk verlagende medicatie verlagen
  • 150 mg Ubiquinol (actieve vorm)= 1200 mg Ubiquinon (geoxideerde vorm) [6-10x hogere biologische beschikbaarheid met actieve vorm]
  • statines, betablokkers, anticonceptiepil, diuretica hebben een afbrekende werking op aanmaak Q10
  • Hoe meer oxidatieve stress, des te lager de ratio tussen ubiquinon en ubiquinol.
  • Ubiquinol van Kaneka heeft een GRAS status. (generally recognised as safe)
  • Een lagere dosering ubiquinol omdat het een actieve vorm is.

De functies van Co-enzym Q10, Ubiquinol:

  • regulerend effect op het hart
  • energie in de mitochondriën (hart, spier, nier, lever)
  • Verbetering doorlaatbaarheid celmembranen
  • ontstekingsremmend
  • weerstand ondersteunend (verhogend)
  • verminderen bijwerkingen chemokuren en andere medicatie
  • zenuw beschermend
  • ondersteuning van de leverfunctie
  • verbetert prestatievermogen bij sport
  • in het lichaam vooral gebonden aan LDL
  • tegen vermoeidheid (muizen studie ubiquinol 150% toename tijdsduur rennen in het rad, ubiquinon 60% toename tegenover geen Q10 toevoeging = lichte afname. bron: nutranews.org)
  • huidbescherming tegen de zon, UV schade
  • ondersteuning fysieke activiteit (voorkoming blessures, vermindert ontstekingen en melkzuurniveau’s, verbetert atletische prestaties en stimuleert spierherstel
  • remming van aderverkalking
  • Q10 + selenium halveren het risico op hartaanval (onderzoek zweden Linköping)
  • herstel hart-long patienten na reanimatie (leichster ziekenhuis UK)
  • Paradontitis vaak tekort aan Q10, kans op beroerte ook groter
  • beïnvloeding genexpressie (aan/uitzetten, protocollen van DNA)

Factoren die CoQ10 verlagen in voeding:

  • conserveringsmethoden
  • Kunstmatige vervroegde rijping (gas)
  • Langdurige opslag
  • Industriële verwerkingsmethoden
  • Verkeerde behandeling thuis (te lang koken, bakken leidt tot 14%-31% verlies)
  • en ook het gebruik van medicatie. (statines, betablokkers, anticonceptiepil, diuretica)
  • en de leeftijd, na de 35 jaar enorme afname eigen aanmaak Q10

Wanneer gebruik je Q10 als supplement?:

  • dyslipidemie
  • hypertensie (hoge bloeddruk)
  • endotheeldisfunctie
  • atheroslerose
  • hartfalen
  • cardiomyopathie
  • metaboolsyndroom &diabetes
  • chronische laaggradige ontstekingen
  • MS
  • niet-alcoholische leververvetting
  • neurodegeneratieve aandoeningen
  • verminderde vruchtbaarheid
  • autisme
  • fibromyalgie
  • CVS
  • migraine
  • nierziekten en leverziekten
  • astma
  • oogproblemen
  • kanker
  • traumatisch hersenletsel
  • langdurige stress
  • (top) sporters
  • anti-ageing
  • mensen die vegetarisch zijn…

ZONDER COQ10 IN DE CEL = CELDOOD!

Waarom ortho… nog wat?


“Laat voeding uw medicijn zijn” dat is wat Hippocrates (460 v. C. – 377 v. C.) heel vroeger al tegen de mensen heeft gezegd. Dat was nog in de tijd dat de wereld er nog heel anders uit zag. Geen stroom, internet, sportscholen, vervoersmiddelen enz. Tegenwoordig is er stress, werken we ’s nachts, is er altijd licht, eten we heel anders en zitten we veel op een stoel of bank. De meeste dingen kunnen niet teruggedraaid worden en dat hoeft ook niet, maar de leefstijl kan wel worden bijgesteld als men weet wat beter zou zijn en het wil veranderen.

Als orthomoleculair therapeut kan ik iedereen helpen naar een gezondere leefstijl. Wat betekent nu Ortho-moleculair…… Dat leg ik je graag uit. “Ortho” betekent juist, recht, gezond. “Moleculair” is met betrekking tot de moleculen in het lichaam. Ik bekijk alle processen in het lichaam, ook naar de genen (DNA) en ga als een “Private detective” opzoek naar de oorzaken. Tevens bekijk ik de algehele leefstijl. Denk aan werk, hobby’s, je ritme, voeding, beweging, slaap en nog veel meer.

Het wordt nu al iets duidelijker. Wil jij gezonder leven, heb je klachten of wil je meer uit je lijf halen bij sport? Maak dan snel een afspraak! Tot gauw bij Alotz, online of bij jouw thuis.

 

Meld je nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief! Blijf op de hoogte van nieuws, ideeën, recepten en nog veel meer!
Als cadeau… een gratis ebook!

Stuur een WhatsApp bericht