De meeste natuurgeneeskundigen, orthomoleculaire therapeuten adviseren lijnzaad. Echter zijn er nieuwe inzichten gekomen…
Lijnzaad blijkt meer nadelen te hebben dan voordelen.
Vlas, van oudsher gebruikt in verf en industriële toepassingen, wordt tegenwoordig vaak gepromoot als superfood – terwijl het langetermijnrisico’s voor stofwisseling en gezondheid met zich meebrengt.Historisch hoofdzakelijk industrieelLijnzaadolie werd vroeger vooral ingezet voor verf en vernis, dankzij het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA’s). Deze maken de olie zeer oxidatie gevoelig.
Waarom consumptie riskant is:
– PUFA’s oxideren snel in het lichaam → vorming van schadelijke oxidatieproducten.
– Lignanen (fyto-oestrogenen) bootsen oestrogeen na → kunnen hormonale disbalans veroorzaken en het risico op borstkanker verhogen.
– Overmatige PUFA-inname remt de schildklier op drie niveaus:
1. Productie van schildklierhormoon
2. Transport in het bloed
3. Cellulaire opname en werking
Kortom: lijnzaadolie is geen gezondheidsvoedsel, maar een industrieel product dat bij regelmatig gebruik je metabolisme en hormoonhuishouding kan ondermijnen.
Wanneer we voedsel als ‘gezond’ bestempelen, moeten we door onze metabolisme-bril kijken:
Verbetert het de stofwisseling en daarmee de lange-termijngezondheid? Of biedt het kortstondige plusjes ten koste van langetermijnschade en een vertraagd metabolisme (met alle gezondheidsgevolgen van dien)? Slimme marketing vs. harde feiten. Er is briljante marketing die ons wil doen geloven dat verf-ingrediënten nu superfoods zijn – puur omdat het enorm winstgevend is.
Lijnzaad en lijnzaadolie zijn hier het schoolvoorbeeld. Consumeer ze absoluut niet!
Om te snappen waarom, kijken we eerst waarom het zó perfect is als verf. Waarom lijnolie al 500+ jaar dé bindmiddel voor olieverf is. Hoog gehalte alfa-linolzuur (ALA) – een omega-3 PUFA (C18:3).
PUFA’s hebben ≥2 dubbele bindingen: Elke dubbele binding maakt het vet instabieler en extreem oxidatie gevoelig.
Bij contact met zuurstof polymeriseert de olie → vormt een harde, duurzame laag. Precies wat je wilt in verf… maar niet in je lichaam.
Heb je ooit gemerkt dat lijnzaadolie alleen in donkere flesjes wordt verkocht en in de koelkast bewaard moet worden?
(Reden: het oxideert razendsnel bij warmte, licht en zuurstof.) Stel je nu voor wat er gebeurt als je dit in je 37,5 °C warme, zuurstofrijke lichaam stopt… Ja, lijnzaad bevat vezels – maar tegen een hoge prijs: een lading PUFA’s.
Vezels haal je elders – zonder deze oxidatiebom. Nog een extra risico: lignanen, Fyto-oestrogenen die oestrogeen nabootsen.
Vlas bevat 20× meer oestrogene activiteit dan soja.
Klinisch bewijs uit de praktijk, Dr. Hobbins (pionier in mammografie & thermografie) en Wendy Sellers analyseerden honderden thermogrammen:
→ Lijnzaad en andere oestrogene voedingsmiddelen stimuleren vascularisatie en angiogenese in borstweefsel.
Resultaat: verhoogd risico op borstkanker. Verkeerd geïnformeerde artsen en gemanipuleerde studies promoten deze middelen als kankerpreventief – terwijl ze het risico juist verhogen.
(Bron: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2024/06/04/flax-high-pufa-estrogenic.aspx)
