In stresssituaties neemt de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam toe. Antioxidanten helpen om het lichaam te beschermen tegen deze vrije radicalen, waardoor een betere bescherming ontstaat. We “roesten” van binnen en van buiten. Dat is ook het ouder worden, maar dit willen we zo veel als mogelijk tegengaan. Als iemand rookt kun je dat vaak zien aan de huid.
Een stukje uitleg en verdieping in vrije radicalen:
Vrije radicalen zijn zeer onstabiele moleculen die op natuurlijke wijze gevormd worden als je sport en wanneer je lichaam voedsel omzet in energie. Je lichaam kan ook blootgesteld worden aan vrije radicalen uit allerlei omgevingsbronnen, zoals sigarettenrook, luchtvervuiling, en zonlicht. Vrije radicalen kunnen “oxidatieve stress” veroorzaken, een proces dat celbeschadiging in gang kan zetten. Men denkt dat oxidatieve stress een rol speelt bij allerlei ziekten, waaronder kanker, hart- en vaatziekten, diabetes.
Antioxidanten zijn door de mens gemaakte of natuurlijke stoffen die bepaalde soorten celschade kunnen voorkomen of vertragen. Diëten met veel groenten en fruit, die goede bronnen van antioxidanten zijn, blijken gezond te zijn. Voorbeelden van antioxidanten zijn vitamine C en E, selenium, en carotenoïden, zoals bèta-caroteen (in wortelen), lycopeen (in tomaten), luteïne, en zeaxanthine (kleurstof in bep. groente en fruit).
Het lichaam heeft antioxidanten nodig om het “oxideren” te verminderen. Antioxidanten zijn ook weefsel specifiek. Bijv. Luteïne (goudsbloem) ondersteund o.a. de huid, ogen. Pycnogenol (pijnboomhars) voor o.a. hart en bloedvaten. Selenium o.a. voor schildklier, spermatogenese. enz. Daarom is het ook zo belangrijk om te variëren in voeding of om aan te vullen met supplementen die vele verschillende antioxidanten bevatten.
eet alle kleuren van de regenboog
Dat zeg ik in mijn webinars en presentaties ook vaak. De “kleurstoffen” in groente en fruit zijn belangrijke plantenstoffen en antioxidanten. Hierdoor ondersteunen we het afweersysteem.
Benieuwd welke supplementen jij kunt gebruiken om meer verschillende antioxidanten binnen te krijgen? Neem gerust contact op!
Een sporenelement, ook spoorelement, is een element dat in de voeding van een organisme voor een goede groei en functie aanwezig moet zijn, maar slechts in zeer...
Vitamine C is een in water oplosbare vitamine en neem je dus tussendoor in met wat water. Hij blijft ongeveer 3-4 actief in het lichaam en na een wespensteek is hij meteen opgebruikt. Vandaar dat hij zo moeilijk te meten is in het bloed. Niet elk laboratorium kan vitamine C in het bloed meten.
Vitamine C is betrokken bij de vorming en het in stand houden van een goede weerstand en de vorming van het bindweefsel. Een tekort aan vitamine C kan leiden tot een trage wondgenezing. Ook scheurbuik, een aandoening die duidt op een ernstig en langdurig tekort aan vitamine C, kan hiertoe gerekend worden. Scheurbuik gaat gepaard met stijve of pijnlijke ledematen en zowel inwendige als uitwendige bloedingen, als gevolg van een tekort aan collageen. Bijvoorbeeld aan de huid of aan het tandvlees. Vitamine C zit vooral in groente, fruit en aardappelen.
Waar zit de meeste vitamine C in:
1. Paprika
2. Zwarte bessen
3. Spruiten
4. Peterselie
5. Boerenkool
6. Kiwi
7. Aardbeien
8. Peulen
9. Rode kool
10. Spinazie
(Bron: Juglen Zwaan)
Koop (alles) biologisch, zonder pesticiden, dan heb je geen gifstoffen. Vul dagelijks aan met een supplement dat 100% pure natuurlijke vitamine C bevat en GEEN synthetische vul-, hulp-, kleurmiddelen. (Geen (l-) ascorbinezuur)
Vitamine C
Vitamine C heeft bewezen effecten op verschillende aspecten van onze gezondheid:
Weerstand: Ondersteunt je immuunsysteem, waardoor je beter bestand bent tegen ziekten en infecties.
Energie: Draagt bij aan het vrijmaken van natuurlijke energie in je lichaam, waardoor vermoeidheid wordt verminderd.
Zenuwstelsel: Ondersteunt hersen- en zenuwfuncties die van belang zijn voor concentratie en geheugen.
Antioxidante werking: Beschermt je lichaamscellen tegen schadelijke invloeden van buitenaf.
Een sporenelement, ook spoorelement, is een element dat in de voeding van een organisme voor een goede groei en functie aanwezig moet zijn, maar slechts in zeer...
Een sporenelement, ook spoorelement, is een element dat in de voeding van een organisme voor een goede groei en functie aanwezig moet zijn, maar slechts in zeer...
Een sporenelement, ook spoorelement, is een element dat in de voeding van een organisme voor een goede groei en functie aanwezig moet zijn, maar slechts in zeer...
In onze moderne samenleving worden we dagelijks geconfronteerd met verschillende factoren. Van werkgerelateerde druk tot persoonlijke uitdagingen. Daarom is het van belang om bewust te zijn hoe stress ons beïnvloedt en welke stappen we kunnen nemen om de effecten te neutraliseren. Supplementen kunnen je ondersteunen bij stressmanagement met als doel een gebalanceerder leven te leiden.Stress is een natuurlijke reactie van ons lichaam op uitdagende situaties. Korte episodes van stress kunnen ons helpen om te gaan met druk en deadlines, maar langdurige stress kan schadelijk zijn voor onze gezondheid. Van verhoogde bloeddruk tot slaapproblemen en verminderde immuniteit, de effecten van langdurige stress zijn veelomvattend en kunnen een negatieve invloed hebben op zowel onze fysieke als mentale gezondheid.
Tips voor stressbeheersing
Er zijn verschillende levensstijlstrategieën die kunnen helpen bij het beheersen van stress:
Regelmatige lichaamsbeweging, zoals wandelen, yoga of meditatie, kan helpen om stress te verminderen en een gevoel van welzijn te bevorderen.
Zorg voor voldoende slaap en rust om het lichaam de tijd te geven om te herstellen van stressvolle situaties.
De rol van supplementen bij stressmanagement
Gelukkig zijn er verschillende supplementen die kunnen helpen bij het ondersteunen van ons lichaam tijdens stressvolle periodes en het bevorderen van ontspanning en welzijn.
Vitamine C: Tijdens stressperiodes kan de behoefte aan vitamine C toenemen. Hoewel het geen directe rol speelt in stressbeheersing, kan het innemen van vitamine C-supplementen helpen om te voldoen aan deze verhoogde behoefte, vooral als het lastig is om voldoende vitamine C uit voeding te halen. [Lees verder over vitamine C…]
Magnesium: Tijdens inspanning en stress kan de behoefte aan magnesium toenemen. Extra magnesium kan dan gunstig zijn voor ontspanning en stressbeheersing. [Lees verder over magnesium…]
Een sporenelement, ook spoorelement, is een element dat in de voeding van een organisme voor een goede groei en functie aanwezig moet zijn, maar slechts in zeer...
Wat is ORAC? Een methode om de antioxidant waarde van voeding uit te drukken is de ORAC-waarde. ORAC staat voor Oxygen Radical Absorbance Capaciteit (zuurstof radicale absorptie capaciteit). Dit is de potentiële kracht en mogelijkheid om vrije radicalenactiviteit en schade te neutraliseren. Antioxidanten helpen het lichaam om vrije radicalen aan te pakken voordat ze schade kunnen aanrichten aan de organen. Het is dus belangrijk om voor een dagelijkse aanvoer in uw voeding te zorgen.
Wat is een antioxidant en wat doet het? Om te begrijpen wat de ORAC-waarde nu precies inhoudt is het belangrijk om te weten wat een antioxidant is. Een antioxidant is een molecule die in staat is de oxidatie van andere moleculen af te remmen of te voorkomen. Oxidatie is een chemische reactie die elektronen transformeert van een substantie naar een oxiderende stof. Bij deze oxidatiereacties komen vrije radicalen los. Bijv. Een appel met een hap eruit, wordt snel bruin. Dat betekent dat het oxidatieproces is begonnen doordat er nu zuurstof bij is gekomen. Druppelen wij een beetje citroensap over de appel heen, dan duurt het veel langer voordat de appel bruin kleurt. De citroen is de anti-oxidant. (Tegen het “roesten”)
Wat is een vrije radicaal en wat doet het? Vrije radicalen zijn de zogenaamde bijproducten van de normale stofwisseling. Bij het omzetten van eiwitten, bij de celdeling, bij het produceren van energie, kortom bij alle processen nodig om het lichaam aan de gang te houden, wordt zuurstof verbruikt en komen in meer of mindere mate vrije radicalen vrij. Deze vrije radicalen kun je zien als relatief onvermijdelijk. Een vrije radicaal is een atoom of molecuul met een nog ongebruikte bindingsmogelijkheid. Die ongebruikte bindingsmogelijkheden kun je zien als een soort haken die zich graag ergens aan vastgrijpen. Ze beschadigen andere moleculen doordat ze er met hun haken elektronen uit lostrekken. Vrije radicalen worden dan ook wel biochemische terroristen genoemd. Dirty Harry’s.
Slechte omgeving en ongezonde levensstijl Een andere oorzaak van het ontstaan van vrije radicalen is onze omgeving: straling, luchtvervuiling, geneesmiddelen, achtergebleven bestrijdingsmiddelen op voedsel, zware inspanningen, alcoholgebruik, stress, zware metalen enzovoorts. Bij het verwerken van en omgaan met al deze invloeden produceert het lichaam (als bijproduct) ook vrije radicalen. Deze vrije radicalen kun je zien als relatief vermijdbaar; je hoeft tenslotte geen grote hoeveelheden alcohol te gebruiken en je kunt ook biologische aardappels eten.
Het anti-oxidatieve systeem Gelukkig heeft het lichaam een zeer effectief systeem om de vrije radicalen af te vangen en ze onschadelijk te maken: het anti-oxidatieve systeem. Dit systeem voert zijn werk uit met behulp van anti-oxidanten. Een gedeelte van deze antioxidanten kan het lichaam zelf maken, een gedeelte moet echter beslist uit de voeding komen. Het is hier waarbij de ORAC-waarden tabel een leidraad kan zijn in de keuzes van je voeding. Je wilt immers zo snel mogelijk van die vrije radicalen afkomen?
Hoeveel ORAC-waarde heb je nodig. Ongeveer 3500 ORAC-waarde zou je minimaal per dag binnen “moeten” krijgen. Hoe meer je binnenkrijgt des te minder het lichaam gaat oxideren. (Roesten)
En synthetische vitaminen, wat is daar de ORAC-waarde van?
Een synthetische vitamine is nagemaakt, het kan dus niet oxideren zoals een natuurlijke vitamine wel kan. Dus de ORAC-waarde is 0.
Felle kleuren, veel antioxidanten Een “goede” orthomoleculaire therapeut zegt altijd: “zorg dat je alle kleuren binnen krijgt” Waarom? Met name voeding met felle kleuren (pigmenten) bevatten veel antioxidanten. Boven de 150.000 zit kruidnagel, kaneel, geelwortel en oregano. Verder hebben met name noten, kruiden, bessen en cacao zeer hoge waardes. Doe hier uw voordeel mee: gebruik zoveel mogelijk verse kruiden in uw maaltijden.
Onderstaande lijst is dus een andere manier om hier via de radicale zuurstofopnamecapaciteit ook eens naar te kijken.
Produkt
ORAC waarde per 100 gram
Agave (gedroogd)
7.274
Ananas
385
Appels (gedroogd)
6.681
Appels – Fuji
2.589
Appels – Gala
2.828
Appels – Golden Delicious
2.670
Appels – Granny Smith
3.898
Appels – Red Delicious
2.936
Abrikozen
1.115
Artichok (gekookt)
9.416
Asperge
2.150
Aubergine, rauw
933
Aubergine, gekookt
245
Avocado
1.933
Banaan
879
Basilicum (vers)
4.805
Basilicum (gedroogd)
67.556
Bonen, zwart, rauw
8.040
Bonen, kidney, rauw
8.459
Bonen, lima, rauw
243
Bieten, Rood, rauw
1.767
Bessen, zwarte
5.347
Bessen, blauwe
6.552
Bleekselderij, rauw
497
Bloemkool, rauw
829
Bloemkool, gekookt
620
Brood, roggebrood
1.963
Brood, 7 granen
1.421
Broccoli, rauw
1362
Broccoli, gekookt
2.386
Cacao poeder, ongezoet
80.933
Cashewnoten
1.948
Chili poeder
23.636
Chocolade, puur
20.823
Citroensap
1.225
Cranberries, rauw
9.584
Dadels, Medjool
3.895
Frambozen
4.882
Geelwortel
159.277
Gember, rauw
14.840
Grapefruit
1.548
Kersen
3.365
Kiwi
882
Kiwi, gold
1.210
Kaneel
267.536
Knoflook, rauw
5.346
Knoflookpoeder
6.665
Komkommer
214
Koriander, rauw
5141
Kruidnagel
314.446
Kruisbessen
3.277
Linzen, rauw
7.282
Mandarijnen
1.620
Mango
1.002
Noten, para
1.419
Noten, macademia
1.695
Noten, amandelen
4.454
Noten, pistache
7.983
Noten, hazelnoten
9.645
Noten, walnoten
13.541
Noten, pecan
17.940
Olijfolie
1.150
Oregano, vers
13.970
Oregano poeder
200.129
Paprika poeder
17.919
Peer
1.814
Pepermunt, vers
13.978
Pepers, groen
615
Pepers, oranje
984
Pepers, rood
847
Peper, zwart, poeder
27.618
Pinda’s, rauw
3.166
Pruimen, gedroogd
6.552
Rode wijn
3.873
Rozijnen
3.037
Sinasappels, navels
1.819
Sla, ijsberg
438
Sla, rood
2.380
Sla, groen
1.447
Sorghum, bran (negergierst)
100.800
Tijm, vers
27.426
Tomaat, vers
546
Uien,rauw
1.034
Uien, rood, rauw
1.521
Vijgen
3.383
Vlierbessen
14.697
Wijn, rood
3.873
Wijn, wit
392
Wortels baby, rauw
436
Wortels, gekookt
317
Wortels, rauw
666
(Bronnen: www.ayu.nl , USDA government (Helaas is de pagina verwijderd))
Meld je nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief! Blijf op de hoogte van nieuws, ideeën, recepten en nog veel meer! Als cadeau… een gratis ebook!
Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.